申请人是指【zhǐ】以【yǐ】下几种情形，新【xīn】设食品【pǐn】流通经营【yíng】企业【yè】申【shēn】请【qǐng】食品流通许可【kě】，该企业【yè】的投资人【rén】为许可申请人。已经具有主体资格的【de】企【qǐ】业申请食品流通许可，该企业为许可申【shēn】请人。企业【yè】分【fèn】支机构申请食品流通许可，【深圳注册公司【sī】】设立该分【fèn】支机构的企业为【wéi】申请人【rén】。个【gè】体工商户申【shēn】请食【shí】品流【liú】通许【xǔ】可，业主为许可申请人【rén】。食品【pǐn】安全管理制度文本【běn】内容包括，员工食品【pǐn】安全知识培【péi】训制度【dù】、【深圳公【gōng】司注册】食【shí】品进货查【chá】验制【zhì】度、食品进货查验【yàn】记【jì】录制度【dù】、从业人【rén】员健康检查制度和【hé】健【jiàn】康档案制度、食品退【tuì】市制度、食品检查、存贮【zhù】、运输制度、冷链销售制度等，并应当符合相关法律法规和规章的【de】规定。从【cóng】事【shì】食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。
一、《食品流通许可申请书》；
申请【qǐng】人是指以下【xià】几种情形：新设食品流通经营企业【yè】申请食品流通许【xǔ】可，该企【qǐ】业的投【tóu】资人【rén】为许可申请人；已经具【jù】有【yǒu】主体资格的企【qǐ】业申请食品流通许【xǔ】可，该【gāi】企业为许可【kě】申请人；企业分支【zhī】机构申请食品流【liú】通许可，【深【shēn】圳【zhèn】注册公【gōng】司】设立该分支机构的企【qǐ】业【yè】为【wéi】申请人；个体【tǐ】工商【shāng】户申请食品流通许【xǔ】可【kě】，业主为许可申请【qǐng】人。申请人【rén】应当在申请书等材料上签字【zì】并盖章。
二、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；
三、与食品经【jīng】营相适应的【de】经【jīng】营【yíng】场【chǎng】所使用证明以及经营场所的具体方【fāng】位图；
经营【yíng】场所使【shǐ】用证明与登记【jì】注册要求一致，申请人提【tí】交一份填写好【hǎo】的包含《住所（经营场所【suǒ】）登记表【biǎo】》的《登记申请书》及其他【tā】登记【jì】时要求提交的证【zhèng】明材料【liào】即可。
农【nóng】村地址没有【yǒu】门牌号的，应当提交方位图【tú】示。多家【jiā】企业使用同【tóng】一【yī】门牌号的经营场所的，申请人还【hái】应当提交以建筑物为【wéi】平面图【tú】的地【dì】址分割方【fāng】位图示。
四、负责【zé】人及食【shí】品安全管【guǎn】理人【rén】员的身份证明；有【yǒu】食品【pǐn】安全技术人员的，还需提【tí】供技术人员身份证【zhèng】明;
五、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
食品经营设备【bèi】、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器【qì】、售【shòu】货工具、用于散【sàn】装食品的包装【zhuāng】材料等。以及消毒设备【bèi】（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室【shì】、更衣间、衣柜【guì】等）、盥洗设备（洗手池【chí】）、采光、照明、通风【fēng】、防【fáng】腐、防【fáng】尘、防蝇、防鼠、防虫【chóng】、洗涤以及处理废水、存【cún】放垃圾和废气物【wù】的【de】设备和工具。贮【zhù】存、运【yùn】输和装卸设备。通过电【diàn】话、网络销售【shòu】食品的，应当【dāng】注明电话【huà】销售【shòu】网络和【hé】网址。
六、与【yǔ】食品经营【yíng】相适应的经营设施空间平面布局图和【hé】操作【zuò】流程【chéng】的文件【jiàn】；
空间平面布【bù】局【jú】图标明用【yòng】途、面积、设备设施位置【zhì】等；对于经【jīng】营散装【zhuāng】食品的，空间平面【miàn】布【bù】局图应体现出【chū】单独的销售区域。
操作流程是指为保证食【shí】品【pǐn】安全而【ér】在从【cóng】业【yè】人【rén】员卫生、设备安【ān】全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体【tǐ】工作流程。
七、食品安全管理制度文本;
食【shí】品安【ān】全管理【lǐ】制度文本内容包括：员【yuán】工食品安全知识培训制【zhì】度、【深【shēn】圳公【gōng】司注册】食【shí】品进货查验【yàn】制度、食【shí】品进货查验记录【lù】制度（食品台帐）、从业【yè】人员【yuán】健康检查制度和健康档案制度、食品退【tuì】市制【zhì】度、食品检查、存贮、运输制度、冷链【liàn】销售【shòu】制度等，并应当符合相【xiàng】关法【fǎ】律【lǜ】法规和规章的规定【dìng】。从【cóng】事食品【pǐn】批发的企业【yè】还应【yīng】当有食品批发销售记【jì】录制度。
八、委托书以【yǐ】及委托代理人【rén】或【huò】者指【zhǐ】定【dìng】代表的【de】身份证明（申请人委托他人提出申请【qǐng】时提交）；
已经【jīng】取得营业【yè】执照【zhào】且经营场所未【wèi】作变更的，可以不再提供经营场所的使用证明和负【fù】责人【rén】的身【shēn】份【fèn】证明材【cái】料。
